Материал: Висококачествено, максимално уплътнено алуминиево фолио (хранителен клас), проектирано да издържа на тежестта на големи обеми храна.
Размери:
- Дължина: 53 см
- Ширина: 33 см
Стандарт: GN 1/1 (Gastronorm) – пасва перфектно в професионални фурни, конвектомати, бен-мари и хладилни витрини.
Конструкция: Подсилено оребряване на стените за допълнителна коравина и широк горен ръб за сигурен захват.
Употреба: За еднократна употреба – спестява огромни количества вода, препарати и време, 100% рециклируема.

Максимален обем и капацитет: Идеална за приготвяне на масови порции храна наведнъж, което я прави предпочитан избор за сватби, банкети, фирмени партита или ежедневна ресторантска кухня.
Равномерно и бързо сготвяне: Въпреки огромния си размер, алуминият разпределя топлинната енергия по цялата повърхност безпроблемно. Това осигурява отлично изпичане на ястието в средата, без да прегарят краищата му.
Пълна професионална съвместимост: Може да се прехвърля директно от конвектомата към топлата витрина (бен-мари) за сервиране, без да се налага междинно пресипване и нарушаване на търговския вид на храната.
Удобство при транспорт: Лека и изключително удобна за кетъринг доставки, като позволява лесно покриване с капак или стреч фолио за запазване на температурата на готовите ястия.

Този мащабен размер е създаден за сериозни кулинарни предизвикателства:

Печене на големи меса: Идеална за цяло прасенце, агнешки бутове, няколко цели пилета с гарнитура или големи парчета свински врат и ребра за барбекю.
Традиционни български ястия: Перфектна за печене на големи дози мусака, пълнени чушки, свинско с ориз, капама или тас кебап.
Гарнитури и зеленчуци: Изключително удобна за печене на големи количества картофи (соте, по селски), микс от гриловани зеленчуци или ориз със зеленчуци.
Тестени изделия и десерти: Подходяща за празнични баници (на наложени пластове), големи семейни пити, баклава, реване или сладкиши за блок маса. ????????✨